गर्मी और आम…ये दो शब्द जब साथ आते हैं, तो हर दिल में बचपन की यादें और स्वाद की ताजगी लौट आती है. कोरबा के बाजारों में इस वक्त फलों का राजा आम छाया हुआ है. हर गली, हर ठेले और हर दुकान से आम की मिठास और खुशबू फैल रही है.
बाजार में हर किस्म मौजूद, लेकिन दिलों पर राज दशहरी और बैगनपल्ली का
दशहरी, बैगनपल्ली, आम्रपाली, लंगड़ा और तोतापरी हर किस्म का आम बाजार में मिल रहा है. लेकिन कोरबा के लोग दशहरी और बैगनपल्ली को सबसे ज्यादा पसंद कर रहे हैं. दुकानदारों के मुताबिक, इन दोनों किस्मों की मांग सबसे तेज़ है.
इस बार कीमतें भी रसीली, जेब पर हल्का असर
स्थानीय व्यापारी राजमन यादव बताते हैं कि इस साल आम की फसल अच्छी रही है, जिसकी वजह से बाजार में आवक भी बढ़ी है और दाम भी स्थिर हैं.
31 मई को कोरबा में खुदरा बाजार के भाव इस प्रकार रहे:
दशहरी: ₹80–₹100 / किलो
बैगनपल्ली: ₹70–₹80 / किलो
आम्रपाली: ₹70–₹80 / किलो
लंगड़ा: ₹80–₹100 / किलो
तोतापरी: ₹50–₹60 / किलो
स्वाद और सुगंध दोनों में भरपूर
दशहरी आम अपनी खास सुगंध और मिठास के लिए जाना जाता है, वहीं बैगनपल्ली आम गूदेदार, कम रेशे वाला और मुलायम होता है. आम्रपाली का स्वाद मीठा और गाढ़ा होता है, जबकि लंगड़ा आम अपने टंग-ट्विस्टिंग टेस्ट के लिए जाना जाता है.
गर्मी बढ़ेगी तो आम की बिक्री भी चढ़ेगी
व्यापारियों को उम्मीद है कि आने वाले दिनों में तापमान बढ़ने के साथ आम की बिक्री और तेज होगी. आम का सीजन अब जोरों पर है और लोगों में इसे लेकर ललक साफ दिखाई दे रही है.